Super- alimentos: ¿de verdad crees que tu alimentación es completa?
Parece tan fácil cuidarse y comer sano, la teoria es sencilla, pero ,después, a la hora de la verdad,por el motivo que sea acabamos comiendo cualquier cosa en un momento de cualquier manera… y lo peor no es eso, es que estamos dando mal ejemplo a las nuevas generaciones… la vida que llevamos no nos permite ni hacer «potajes de la abuela» ni ir a comprar fruta y verdura fresca todos los días al mercado , y eso es una realidad…¿que podemos hacer? por lo pronto intentarlo, como mínimo, y en segundo lugar aprovecharnos de todos aquellos suplementos de calidad que han sido ideados precisamente con ese objetivo y nos hagan la vida más fácil.
La primera vez que vimos los Active Foods, pensamos: pero donde vamos a parar.. brócoli en polvo.. proteina del guisante en polvo… eso si 100% biologica y natural… ¡ufff! ; sin embargo, después, conociéndolos bien nos parece un invento fantástico. A veces creemos que nuestra alimentación es completa pero podemos hacerla mucho más saludable con pequeños gestos, los Active Foods, no son más que alimentos concentrados con activos naturales en grandes cantidades, sin aditivos, bajos en calorias, de origen ecológico y que aportan gran cantidad de vitaminas, minerales, fibra, antioxidantes, proteinas…todos los Active Foods de Salengei mantienen las propiedades de los alimentos ya que se obtienen mediante un proceso de extracción que preserva la integridad de todos estos principios activos.
Existen varios tipos aunque os vamos a hablar de los más interesantes y más útiles:
- Proteína de guisante 100% natural
Un 84% es proteína y además contiene grandes cantidades de fosforo, hierro y zinc , es 100% natural y no contiene conservantes ni alérgenos ni sulfitos. Se puede disolver en leche o mezclado con frutas o incluso en un buen caldo de verduras, esta indicado en todas aquellas personas que necesiten aumentar su aporte de proteínas como deportistas, adolescentes en crecimiento, personas encamadas. - Espirulina BIO en polvo:La Espirulina es un alga que destaca por su alto aporte en proteínas, vitaminas, minerales y clorofila. Está indicada para personas que se sientan cansadas o deportistas que deseen optimizar su energía.. Combina vitaminas B1, B2, B3, B6, B12, D, E, K, A, minerales como selenio, yodo, cormo, hierro, zinc, potasio, calcio, fósforo, magnesio y fitonutrientes. Tiene un efecto protector sobre la oxidación de las células y efectos positivos sobre la piel, mucosas, visión, uñas y cabello.
- Açai en polvo: El açai es una baya que contiene muchos nutrientes, entre ellos: proteínas, fibra, ácidos grasos omega 3 y 6, antocianinas, aminoácidos esenciales, vitamina A, vitamina B1, calcio, hierro y fitoesteroles. .Su alto contenido en antioxidantes, es ideal para las personas que padezcan agotamiento, cansancio, que quieran sentirse más vitales, deportistas de alto rendimiento que necesiten más energía, para personas vegetarianas.
- Acerola:La Acerola es una fruta que tiene un alto contenido en vitamina A y bioflavonoides. La vitamina A ayuda mantener el aspecto de la piel, la salud ocular, el sistema inmune y el metabolismo del hierro.
- Proteina de Altramuz: con alto contenido en fibra alto contenido en vitaminas B1, B2, B6, E, ácido fólico, fósforo, zinc y magnesio, hierro y calcio.Es útil en personas con estreñimiento habiual como regulador intestinal.
- Zumo frambuesa en polvo: altamente concentrado, contiene polifenoles, antocianidinas y ketonas presentes en la fruta de manera natural y tiene un sabor dulce y fuerte a frambuesa pero sin azucares añadidos.
- cacao:El Cacao Bio en polvo de Salengei® destaca por su alto aporte de proteínas y fibra. También tiene un alto contenido en cobre, hierro, magnesio, potasio, fósforo y zinc.
- brocoli en polvo: el brocoli ese alimento tan de moda que «adoran» los niños puede comerse hechando una cucharadita en la sopa que tanto les gusta por ejemplo.
hay muchos más podeis consultarlos en : www. salengei.com.
¿para quien?
Estos súper-alimentos pueden servir para enriquecer y completar dietas de niños, adolescentes,deportistas, personas mayores, aquellos que a menudo suelen tener carencias nutricionales y sus dietas no suelen ser equilibradas, a los niños les cuesta comer platos variados, en muchos casos la fruta se les atraganta o ya llegan llenos, evidentemente lo ideal es que aprendan que deben tomarla pero estos suplementos nos ayudan.En estos caso funciona de maravilla la frambuesa de active.foods, el cacao, la proteina del guisante incluso la de altramuz para los niños o adolescentes que toman poca fibra, son alimentos en polvo y se pueden incoporar con facilidad a cualquier plato, no contienen aditivos y su sabor es neutro, en el caso de las verduras por ejemplo, la frambuesa tiene un agradable sabor a frambuesa y se puede mezclar con el yogur o cualquier bebida vegetal. Para aquellos niños que no prueban las verduras tenemos el brocoli o la espirulina que son de gran utilidad.
Los mayores nos podemos hacer cócteles desintoxicantes con estos súper-alimentos e incluso sorprender a nuestros invitados con ellos, seguro que os pediran la receta… Os dejamos aqui dos una para adultos y otra para niños:
adultos:
CÓCTEL TRICOLOR
Ingredientes: kiwis, chlorella, limón, semillas de lino, sirope de agave, fresas, frambuesa de Active Foods, zumo de naranja, cúrcuma, proteina de altramuz
Elaboración: Poner en un vaso alargado por orden las siguientes preparaciones: 1) El kiwi triturado con una pizca de chlorella y unas gotas de limón (para hacerlo más gracioso y enriquecer el cóctel se puede añadir semillas de lino para que simulen las del kiwi). Si el kiwi está muy ácido se añade unas gotas de sirope de agave. 2) A continuación las fresas trituradas con frambuesa Active Foods y un poco de limón. Si es necesario, agregar chía molida apara aportar más densidad. 3) Acabar con el zumo de naranja, la cúrcuma y el atramuz. Dependiendo de la densidad que le hayamos dado, la mezcla roja quedará en medio o arriba. Con esta combinación se enmascara muy bien el sabor de la chlorella y la sequedad del altramuz
PARA NIÑOS:: granada , frambuesa y higo chumbo de active foods ,azucar de abedul , y agua con gas…
Os dejamos aqui abajo el link del blog de salengei con muchas más ideas si os gustan estos temas pero tambien podeis improvisar y buscar la combinación que más os guste a vosotros o vuestros hijos… a pero¡ eso sí! ¡compartidla con nosotros !
https://nutricionysaludantiaging.com/tag/active-foods/
el*** 16/01/2015 Responder
Interesantísimo vuestro blog.Los superalimentos ayudan a prevenir patologias de forma facil y sencilla.